Русский сад

Миф первый. Ранние всходы обеспечат более ранний урожай.
Это не так. Еще будет 3-4 возврата холодов, причем, один из них наверняка с заморозками -4°С. Ботва замерзнет, а пока новые побеги отрастут, соседи, посадившие клубни в оптимальные сроки, вас обгонят. Кроме того, в холодной почве крупные и резаные клубни могут загнить, и вы рискуете остаться без урожая.
Миф второй. Яровизированные клубни дают побеги, устойчивые к похолоданиям.
Ничего подобного. При температуре -0,5°С, всходы на 90% погибают. Закалка не имеет значения. Важен только выбор сорта и предварительное подокучивание всходов, чтобы они в случае подмерзания ботвы дали новые побеги.