Патиссон или по научному тарельчатая тыква-представляет из себя разновидность обыкновенной тыквы (Cucurbita pepo),травянистое растение (однолетка).Выращивают по всему миру,в диком виде не встречается.Патиссоны как и кабачки используют в пищу, как съедобные плоды.Патиссоны можно варить,жарить и консервировать.
Очень популярно среди садоводов название патиссона "Цветное трио",вернее даже патиссонов,по названию Вы уже наверное догадались,что их три.
Действительно в пакете три различных сорта.У них разная окраска и в стадии начала роста,очень эффектно смотрятся в консервации.Пикули диаметром в 2-3 см очень вкусные в сыром виде.ценятся так же за использование в консервации цельными плодами.Взрослые плоды прекрасны для запекания.
Агротехника не сложная.Семена на рассаду или в грунт высевают как обычно после угрозы заморозков.Семена заделывают на глубину до 5 см.Уход тоже прост.Полив,прополка,окучивание и подкормки на Ваше усмотрение.

Наконец-то сбылась мечта городского жителя! Мы приобрели загородный дом с участком земли. С самого начала решили выращивать у себя экологически чистую продукцию. И конечно же, как выращивать основную культуру — картофель. Перечитав специальную литературу, наткнулись на информацию о старинном методе выращивания картофеля — "под соломой". Этот метод привлек своей необычностью и простотой. С энтузиазмом неофита принялись за его реализацию. Надо сказать, что наши соседи, люди бывалые, с недоверием и скептицизмом восприняли, как оказалось, новую для себя информацию и наши действия. Поэтому и у нас перед посадкой картофеля были некоторые сомнения. Но мы все же рискнули!

Давно полюбившиеся традиционные овощи с огорода могут удивлять и восхищать интересной формой, непривычной окраской и экзотическим видом. Морковь, похожая на редис, и редис точь-в-точь, как морковь, капуста с фиолетовыми соцветиями либо дивными кружевными листьями, арбуз в желтой, как у дыни, "рубашке", абсолютно белые "синенькие", алые перцы-колокольчики, томаты в полосочку, тыква-спагетти...
Все эти овощи, благодаря вашему умению и заботе, уже давно освоились на грядках. А значит, разобраться с "новобранцами" тоже не составит никакого труда!
МОРКОВКА-МАЛЫШКА
Морковь - почтенный овощ, используемый едва пи не в каждом блюде — салате, супе и даже в торте А сколько витаминов и каротина в оранжевых корнеплодах. Они такие разные; длинные и короткие (от 10 до 30 см], конические и ципиндрические, тупо- и остроконечные, красно-оранжевые, оранжевые и даже фиолетовые, каждый со своим, присущим сорту морковным ароматом — то резким, то тонким, то нежным.
А вот сорт Париж маркет совсем не похож на своих сородичей. Корнеплод округлый (по форме как редис), гладкий, длиной всего 3-6 см. Зато вкусовые качества мякоти очень высокие - она темно-оранжевая, сладкая, сочная, душистая.
Сорт раннеспелый, поэтому его часто используют для выращивания на пучковую продукцию. Эта морковочка "на один укус" — любимица детворы. Малыши с интересом, самоотверженно выращивают ее в мини-огородиках и обожают таскать из грядки за зеленую "косу", чтобы сначна похрустеть в свое удовольствие.

Скоро весна, и у огородников заметно прибавится работы — подготовка семян, выращивание рассады, вспашка... А немногие счастливчики будут еще и убирать прошлогодний урожай, хорошо перезимовавший и сохранившийся в почве под толщей снега. Речь идет о топинамбуре — ценной продовольственной и кормовой культуре. Чем же полезен топинамбур?
Во-первых, это высокопродуктивная культура — с 1 га насаждений можно собрать 100 т стеблей и 60 т корнеплодов. Осенью, когда трава пожухнет и проку от нее животным мало, опять выручает топинамбур. В это время уже можно начинать копать клубни для скармливания животным. Вот вторая польза от топинамбура. А весной, когда в закромах иссякнут запасы кормов, снова вся надежда на топинамбур. Как только оттает земля, можно выкапывать клубни и обогащать ими не только рацион животных, но и свое меню. И это третья польза.